Paleta Joselito Pá Fatiado 70g. Estágio durante 12 meses em

Estágio durante 12 meses em madeira de carvalho francês e americano

resultando em aromas de frutos cítricos

Desta forma

envolvidas por toques de brioche e especiarias subtis

Paleta Joselito Pá Fatiado 70g. Estágio durante 12 meses emA Paleta Joselito um produto de porcos adultos, elaborado com a pata dianteira, que inclui toda a parte osteomuscular, e que submetida aos processos correspondentes de salga, cura, desossa e, finalmente, fatiamento. A carne fatiada deve ser armazenada a uma temperatura entre 4 e 10 C. O produto deve ser consumido temperatura ambiente para que seu aroma e sabor se desenvolvam plenamente, devendo ser retirado do frio 60 minutos antes de servir.