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A colheita é feita à mão em pequenas caixas para preservar a integridade do Bical
As uvas foram cuidadosamente selecionadas em mesa de escolha e de seguida desengaçadas
os famosos barris de vinho andaluz
com um profundo sabor e uma frescura pura
M Minuty Provence A colheita é feita àFeito de castas tpicas daquela zona: Grenache e Cinsault maioritariamente, com Syrah na qualidade de sal e pimenta. Aromas num registo muito delicado, alguma groselha e morango, apontamentos vegetais e minerais. Numa prova cega, e se estiver muito gelado pode bem passar por vinho branco. A delicadeza de sabores continua na boca, fazendo o vinho quase neutro, leve, seco, mas muito macio e com acidez adequada. O final de boca sedoso bem agradvel. Quase
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