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Caratterizzate da carne ricca e saporita
Realizzato con uno dei legni duri più densi del pianeta e appositamente carbonizzato per rimuovere le impurità
9 °C e utilizzato da centinaia di migliaia di cuochi esigenti in tutto il mondo
magneti e cavalletto: pronti per andare ovunque
Chuck Roll Wagyu Mama Peso:0.516 kg Caratterizzate da carne ricca eIl Chuck roll un taglio di carne bovina del quarto anteriore, che proviene dalla spalla e dal collo. Questo taglio caratterizzato da una buona quantit di tessuto connettivo e di grasso, che le conferisce succosit e sapore intenso.
US$ 799.50
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