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5 cm Klingenlänge
Klingenhöhe: 47 mm Messertyp: Universalmesser Klingenlänge: 190 mm Klingenmaterial: Volldamast - 240 Lagen Klingenstärke: 3 mm Schliff: leicht balliger / konvex Schliff Rostfrei: nein - nimmt Arbeitspatina an Rockwell-Härte: 61-62 HRC Griffmaterial : Mooreiche Griffstärke: 16 mm Kopfplatte: Messing Gewicht: 150 g
Äußere Vordertasche -
hergestellt aus feinsten natürlichen pflanzlich gegerbten Häuten
H10-D-MO Santoku klein Andersen & Andersen 5 cm KlingenlängeDieses Santoku Messer, H10 D MO, in der Damast Variante, mit einer Klingenlnge von 12 cm ist ein Allrounder in jeder Kche und ein Traum zum Schneiden. "Drei Tugenden" bedeutet im japanischen "Santoku" und bersetzt in die Messerwelt, bewerkstelligt diese asiatische Klingenform somit Schneidaufgaben in Fleisch, Fisch und Gemse perfekt. Dieses kleine Santoku ist also wie sein groer Bruder ein echter Allesknner und fr den viele Einstze in der Kche ideal
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